紅酒過(guò)期十年了，還能不能喝?完全沒(méi)有開(kāi)封了?

過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲存”類(lèi)別瓶裝紅酒。這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì )非常糟糕，例如：味道會(huì )變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時(shí)間越長(cháng)越差，所以還是建議你放棄吧。　　葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規規定的，一般都標注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠(chǎng)日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年），要越久越好，但儲存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長(cháng)時(shí)間儲存，否則很容易變質(zhì)。有些商場(chǎng)里擺放時(shí)間久的葡萄酒也容易變質(zhì)，在購買(mǎi)時(shí)盡量買(mǎi)離出廠(chǎng)日期近的葡萄酒。 一般的國產(chǎn)葡萄酒的酒標上面會(huì )標識保質(zhì)期為10年，但嚴格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達到它的最佳適飲期。 一般來(lái)說(shuō)，單寧含量較高的紅酒，能存放的時(shí)間也較長(cháng)，但也不是存放時(shí)間越久越好。而白葡萄酒絕大多數并不適合長(cháng)期存放，適合早飲，僅極少數適合長(cháng)期存放（如波爾多蘇岱產(chǎn)區的頂級貴腐葡萄酒）。 世界上超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì )開(kāi)始走下坡路）。但大多數并非如此，對于廉價(jià)中低檔酒，即使沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，也不宜存放，應盡早飲用。

通常一般情況下，紅酒超過(guò)10年保質(zhì)期還是能喝的，但是口感會(huì )大大降低，難以下咽。紅酒分為試飲期和保質(zhì)期，市面上的普通紅酒大多試飲期在2-3個(gè)月左右，在這段時(shí)間內它的口感是最好的，過(guò)了試飲期之后就算在保質(zhì)期內口感也是大不如前的.過(guò)期的紅酒還是不要喝了。

如果是自己在家里保存，估計能喝的可能性不大了，基本都變成醋了；如果保存環(huán)境好（比如說(shuō)存放在專(zhuān)業(yè)酒窖），紅酒支持陳年的話(huà)，應該沒(méi)有問(wèn)題的。 普遍情況是，即使是能陳釀的紅酒在家里保存（包括存放在酒柜中），5-6年時(shí)間必須喝掉，否則口感會(huì )下滑的非常厲害，太長(cháng)了就基本不能喝了。

紅酒開(kāi)封后沒(méi)蓋2天后還能喝嗎?

不能喝了 這取決于多方面因素,油脂、光、溫度、空氣、振動(dòng)、環(huán)境等都會(huì )影響葡萄酒的保存。有條件的話(huà)盡可能將開(kāi)瓶后的葡萄酒中的空氣抽掉（市場(chǎng)上有一種專(zhuān)門(mén)的葡萄酒專(zhuān)用塞和抽氣筒），并盡量放置在陰涼避光的環(huán)境中，冰箱是個(gè)很好的保存環(huán)境。且葡萄酒很忌諱油脂的混入，這會(huì )大大縮短它的保存期限。 按lz所說(shuō)。室溫保存盡可能滿(mǎn)足其他條件，避免與大量空氣接觸。冬天7-10天問(wèn)題不大，夏天最多一周。具體變質(zhì)與否還要靠顏色和氣味判斷。 正常的話(huà)酒液應清澈無(wú)雜物，聞起來(lái)有濃郁的果香味道。變質(zhì)的酒酒液混濁，有雜質(zhì)。聞起來(lái)有酸、餿感，類(lèi)似醋的味道。 另外，變質(zhì)的葡萄酒也不是一無(wú)是處的，它可以成為做菜的好調料的。

紅酒沒(méi)有標注保質(zhì)期能放多久?

未開(kāi)封的紅酒保質(zhì)期一般在2到10年之間，紅酒開(kāi)封后通常可以在冰箱中保存2-3周。 葡萄酒的儲存期限視具體情況而定。 不同年份的葡萄釀制的葡萄酒口感不同，在橡木桶中的存放時(shí)間也不同。 瓶子上印的年份是指葡萄酒的生產(chǎn)時(shí)間，而不是裝瓶時(shí)間。 一般情況下，如果不采用特定的保鮮技術(shù)，酒在常溫下開(kāi)瓶后會(huì )立即發(fā)生變化。 通常葡萄酒會(huì )在大約 3 天（白葡萄酒為 2 天）內完全變質(zhì)。

紅酒放了兩天還能喝嗎?

答案：紅酒放兩天后還能喝，但質(zhì)量可能會(huì )受到影響。 解釋原因：紅酒中的酒精、單寧和酸度等成分會(huì )與空氣中的氧氣接觸，導致酒體的變化。如果紅酒長(cháng)時(shí)間開(kāi)放并暴露在空氣中，它就會(huì )氧化并失去它最美味的特點(diǎn)。因此，放置兩天后的紅酒可能會(huì )有一些質(zhì)量上的變化，例如味道會(huì )變得更加平淡甚至變酸，色澤也可能會(huì )發(fā)生變化。 內容延伸：要保持紅酒的質(zhì)量，最好將其放在一個(gè)冷暗的地方，用酒塞密封以防止空氣進(jìn)入。即使是已開(kāi)放的紅酒，可以用酒塞重新密封，并放在冰箱里保存可以延長(cháng)其保質(zhì)期，但不建議保存過(guò)長(cháng)時(shí)間。 具體步驟：如果您已經(jīng)打開(kāi)了紅酒并放置了兩天，可以嘗試以下步驟來(lái)使它更加美味： 1.聞一下紅酒，看看是否有任何奇怪的氣味。如果有，建議將其丟掉，因為這可能表示它已經(jīng)變質(zhì)。 2.倒一些紅酒入杯中，看看它的顏色和清澈度。如果呈現出明顯的變化，也可能意味著(zhù)它已經(jīng)變質(zhì)。 3.品嘗一下紅酒，看看它的味道是否令人愉悅。如果口感不佳，可能需要將其扔掉并開(kāi)一瓶新的紅酒。 4.如果紅酒仍然味道不錯，但與開(kāi)瓶時(shí)相比略微變淡或變酸，可以嘗試將其倒進(jìn)一個(gè)酒器中，稍微晃動(dòng)一下以將其重新氧化，這可能會(huì )使其變得更加美味。 總之，雖然紅酒放置兩天后質(zhì)量可能會(huì )變得不那么好，但若經(jīng)過(guò)仔細品嘗，并采取相應的步驟來(lái)改善其質(zhì)量，它仍然可以作為食物和飲品的配合。

可以喝 因為紅酒一般酒精度數較高，有抗菌作用，且存儲時(shí)間較長(cháng)，如果沒(méi)有明顯異味或變質(zhì)跡象，可以放心飲用 但是如果紅酒已經(jīng)開(kāi)封，放置時(shí)間過(guò)久，會(huì )受到氧化和污染等因素的影響，失去新鮮口感和香氣，不建議飲用 建議盡快飲用開(kāi)封后的紅酒，或者保存在冰箱中避免過(guò)度氧化

紅酒放兩天。如果不是夏天還可以喝。但是口感會(huì )很不好。因為紅酒與空氣接觸以后會(huì )分解出紅酒里邊兒的。香氣喝酒去。被揮發(fā)掉以后，口感會(huì )很差。

紅酒放兩天還能喝，但品質(zhì)和口感可能會(huì )受到一定影響。紅酒在開(kāi)瓶后會(huì )不斷與空氣接觸，氧化會(huì )導致酒質(zhì)的改變，使其變得平淡、失去香氣和味道的層次感，時(shí)間越久影響越大。 具體步驟： 1. 首先需要觀(guān)察紅酒的顏色和氣味是否正常，如果酒液顏色較深或有異常氣味則不建議飲用； 2. 如果紅酒外觀(guān)正常，可以倒入杯子里，聞一聞看看氣味是否正常，再品嘗一下口感是否可行。 3. 如果口感有異樣或氣味不正常，建議不要飲用，以免影響身體健康。

能喝，但是不好喝，會(huì )很酸，不如直接做菜當做料酒用掉。紅酒，一般的，大概開(kāi)瓶之后，即使是放到冰箱里，也最好在一兩天之內喝完。特別好的，也許醒酒時(shí)間長(cháng)的，打開(kāi)之后撐死了也就一周時(shí)間。

紅酒保質(zhì)期還剩一年可以用嗎?

紅酒既然它的保質(zhì)期還剩一年，當然在保質(zhì)期內，如果你沒(méi)有開(kāi)封過(guò)，當然是可以使用的呢，為什么不可以使用呢。只要你在保質(zhì)期內沒(méi)有打開(kāi)過(guò)，如果紅酒的保質(zhì)期還剩一年的話(huà)，是可以使用的，因為紅酒，它的保質(zhì)期很長(cháng)。然后如果你打開(kāi)后，那么你按照它的規定，保質(zhì)期內使用完就可以了。

看情況而定。 一般來(lái)說(shuō)，在保質(zhì)期內的紅酒是可以飲用的，但不排除紅酒已經(jīng)發(fā)生變色、變味等情況，若臨近過(guò)期的紅酒顏色變?yōu)榭Х壬㈤冱S色，并且散發(fā)醬油味或霉味等，就不能繼續飲用了，以免引起身體不適。 所以對于市面上普通的紅酒，基本上都不存在存放價(jià)值，大多放置超過(guò)5年就沒(méi)有飲用價(jià)值，而少數好酒能夠存放10年，但絕大多數酒超過(guò)10年，也失去飲用價(jià)值，所以也可以理解為紅酒保質(zhì)期在2-10年不等。

紅酒保質(zhì)期還剩一年可以用 在國外，紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，只有生產(chǎn)日期，而我國大多數紅酒會(huì )在瓶身標注保質(zhì)期，不建議喝過(guò)期紅酒，是因為這種紅酒過(guò)了適飲期，一般來(lái)說(shuō)，紅酒的適飲期是2~3年，過(guò)了適飲期的紅酒香氣開(kāi)始消退，口感失去平衡，酒質(zhì)下降，而品質(zhì)極佳的紅酒適飲期可達10多年，但較為少見(jiàn)

是不建議喝的。雖然民間有酒放得時(shí)間越久，酒就越好喝的這種說(shuō)法，但是實(shí)際上酒放的時(shí)間太久而超過(guò)了保質(zhì)期時(shí)，酒中的成分可能會(huì )被破壞或發(fā)生變化，不建議再飲用。 紅酒中含有許多酚類(lèi)、黃酮類(lèi)等化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收后，可以幫助人體清除體內自由基，輔助抗氧化。但當紅酒過(guò)期后這些物質(zhì)可能會(huì )減少，甚至會(huì )變質(zhì)，被飲用后可能會(huì )讓飲用者產(chǎn)生腹脹、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。

紅酒放長(cháng)了會(huì )過(guò)期嗎?

未開(kāi)封的紅酒放的時(shí)間長(cháng)了，不會(huì )過(guò)期，但是紅酒的風(fēng)味會(huì )隨著(zhù)時(shí)間而變化。打開(kāi)的紅酒放久了，會(huì )慢慢變成紅酒醋，因為會(huì )過(guò)度氧化，影響風(fēng)味。 “保質(zhì)期”從字面上講就是物品能保證質(zhì)量的期限。眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過(guò)程中也有個(gè)從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過(guò)程。原則上講，酒在其巔峰期時(shí)飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的變化也是漸變的，且也不能絕對地說(shuō)其就不能飲用了，只是其品質(zhì)不濟了，或味道不堪入口了，人們自然也就不想再飲用了。而所謂的“變質(zhì)”，更多的時(shí)候是因為保存不當而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。 說(shuō)到“酒越老越好”這句話(huà)，并不總是正確的。尤其是當涉及到口味偏好時(shí)。并非所有的葡萄酒都值得陳釀。事實(shí)上，現在生產(chǎn)的大多數葡萄酒在擺上了貨架后，可以隨時(shí)飲用。 開(kāi)過(guò)的紅酒能放多久？根據紅酒的類(lèi)型、生產(chǎn)方法、紅酒的年代和不斷變化，有很多變數，有很多考慮和例外，但對于大多數人喝的95%的酒來(lái)說(shuō)，答案很簡(jiǎn)單。 3天。我們把紅酒瓶子打開(kāi)后3天，一旦紅酒被打開(kāi)，空氣中的氧氣開(kāi)始發(fā)生作用了，最初軟化味道，打開(kāi)紅酒的香味。由于這一氧化過(guò)程持續了許多小時(shí)和幾天，紅酒最終無(wú)法飲用。所以應該在紅酒變質(zhì)前喝完。